Høstferien dag etter dag

Vi er så heldige som kan disponere en egen hytte på fjellet. Det kjennes noen ganger slik at ALLE eier en hytte på fjellet, men det er nok langt fra hva som egentlig gjelder. Vi i alle fall setter stor pris på å ha en hytte som vi kan reise til.

Hytta ligger på Sjusjøen og har vært i familien til samboeren min i flere generasjoner. Han har oppgradert hytten til et moderne nivå men beverte den originalen interiørstilen.
Vi dro fra Oslo på lørdag. Den eneste grunne for å ikke dra på fredag var at tiden gikk alt for fort denne uken. Skjønte ikke helt hva ble det av tirsdag, onsdag og torsdag denne uken, vipps og så var det fredag. Og så var det helg!!!
Vi er tidlig ute, dager er jo så korte allikevel på denne tiden av året. Trafikken fra Oslo gikk overraskende bra: enten har alle som ønsket å reise, reiste på fredag kveld eller folk endelig begynte å boikotter  den nye E6 som koster "mer enn den smaker".
Bestemmer oss til å komme ut på tur med en gang vi er fremme på Sjusjøen. Laber bris og varmen fra solen lokker ut, inne er det kaldt og lukter innestengt. Vi finner bærplukkere og soppkurv og så er vi klare til å gå.
Kommer bort til Caravan plassen ved Skistadion og der er vi midt i skogen, på bærtur. Det er kun noen meter til vi finner flott plass med mange blåbær, sopp er det ikke til å se. Nøyer oss med blåbær. Min datter synes at første to minutter av bærplukking er kjempespennende, etter det er jeg alene med det! Samboeren leter etter sopp...
Blåbær som vi (jeg) har plukket opp må jo brukes til noe. Blåbærpai med sånne smuldredeig høres deilig ut, i tillegg trenger jeg ikke en paiform til det. Da man er på hytta blir det nok begrenset hva av kjøkkenutstyr du gidder å ha der. Jeg har en liten ildfastform og finner på internett en perfekt oppskrift til paien Her er linken til oppskriften. Jeg har endret den litt ved å bytte litt av hvetemel med havregryn (ca 1/4 del), redusere på sukker i deigbunnen og har i nesten dobbel så mye blåbær.
Utfordringen var å bake pai i gassovn. Hvis du også har en sånn gassovn på hytta, båten eller campingvogn må du følge disse enkle regler:

1. Sett formen høyt opp i ovnen
2. Sett en ovnens langpanne under risten, som formen står på. Den vil ta en del av den direkte undervarmen
3. Vær sikker at temperaturen er egentlig den som du skal ha. Bruk termometer for å være sikker at det stemmer. Gjør eventuelle justeringer avhengig av utfallet

Når man konstaterer riktig temperatur, skal man bruke samme tid som er i oppskriften for en "vanlig" stekeovn. Jeg er ikke veldig god til å bake men paien ble veldig bra!!! Til og med samboeren min, som i utgangspunktet ikke så gla i kaker, spiste hele to stykker.
Resten av blåbær som ikke gått til paien, har jeg lagt inn i fryseren. Perfekt til smoothies senere.

Barna kommer med mest overraskende og kreative kommentar, vi voksne mister denne evnen et eller annet sted i oppveksten. Når min datter og jeg renset blåbær spurte hun meg om det var sunt å spise blåbær
- Så klart, blåbær inneholder blant annet antioksidanter, svarer jeg
- Hva er det? - spør hun
- Det er sånn som gjør at vi reverserer (snur tilbake aldringsprosess). Grunnen til at kroppen vår forfaller er at vi puster. Er ikke dette livets ironi. Vi puster for å leve og det er det som tar livet av oss.
- Ok, sier hun - vil det da si at hvis jeg spiser blåbær hver dag, blir jeg udødelig?

Du kan ikke annet enn å le. Men kanskje det er sant:)
Ha en riktig god høstferie, alle sammen!

DFDS eller Danskebåten

Jeppsi Pesi, jeg var med på "danskebåten", jeg også. Det var min samboerens bursdag og jeg ville at vi skulle gjøre noe spesielt og hyggelig sammen. 

Jeg må bare si at turer til Danmark fikk ,etter min mening, en ufortjent dårlig rykte. Det som jeg var på jakt etter er å tilbringe mer tid sammen med kjæresten min. Det er ikke slikt at vi ser ikke hverandre ofte, vi bor jo sammen. Jeg snakker mer om kvalitetstid da vi snakker om noe annet enn oppvaskmaskin, snømåking og middag. I tillegg er kjæresten min glad i København og liker sjø. Da valget av Dfds var ikke så vanskelig.

Vi parkerte ikke på kaja og heller ikke ombord, mest med hensyn til miljø. Tok buss 60 til Vippetangen. Lugaren var helt grei men med en stooooor minus da det gjelder rengjøring. Vi fant uventet " velkomstdrink" under en av sengene. Det var en halvtom vodkaflaske. Den ligger der ennå, hvis du er interessert. Lugarnummer 6430;) 

Vi hadde bestilt Dfds inklusiv, en helaften med alt inkludert av mat og drikke. Middag på en restaurant som heter Explorer steak house. Grei service, unntatt jevnlige forstyrrelser fra en Barbie-lignende servitør som forsøkte å selge oss glass champagne hver 3 min. De glemte desserten vår også;) vi fikk den til slutt. Maten var grei, men ingenting utover d man ellers får på Egon. Vi hadde det kjempefint allikevel, innimellom streamet vi OL åpningen på mobilen. Fordi Dfds har INGEN tv i felles arealer. Etter middag var et slitsomt opphold på en show med liveband, der jeg ble nesten døv av å høre når både banden og gjestene hylte i ekstase " Alice Alice who the F... Is Alice?" For å forsvare vårt valg, var alternativet Piano-bar med ustemt piano.

Kvelden ble reddet av night club der Pitbull med Timber. Legger merke til allikevel at uansett hvor mye gøy alle andre hadde, fantes det noen som gjør kvelden litt mindre hyggelig. To av mannlige gjester røyket inne. Det er rett og slett uhøflig!!! Og selvsagt var det en gjeng som var på jakt etter slåsskamp. Sistnevnte er rett og slett sååååå ut!!!! 

København var fantastisk. For første gang etter Jul fikk vi se sol og det var ingen nedbør. Vi drakk kaffe, og brukte hele tiden ved å gå rund hele sentrum. Slottet, Nyhavn, Strøget. Skulle til National museum men rakk det dessverre ikke;( vil man få hele København, vil en overnatting anbefales. Jeg har ikke tidligere sett den nye Opera bygningen. Dere som klager over Oslos operaen, sjekk den der. Jeg synes at danske operabygget lignet mest på avkortet Postgirobygget med kinesisk hatt på! 

Har ikke vært i mange butikker, det var tross alt gaven til kjæresten min. Uansett var det fint å vindushoppe og se på vår-trender. Set ut som København valgte mye svart og hvitt, mye klassiske plagg med stor preg av dressjakker, dresskjørt og klassike kjoler. Litt kjedelig, men man må overhodet ikke følger de heller. Men dressjakker kan brukes med jeans også, tenker jeg. Det og min nye Michael Kors veska, hmmmmm.... 

Tilbake på båten. Velger å teste Adventure land med badstue og bassengomådet. Var helt greit, ingenting spes der heller. Unntatt betjening. Jeg ble holdt som gissel av en av badevaktene som nektet å gi meg tilbake mitt nøkkelkort som ble brukt som depositum for min og kjærestens garderobeskap. Kjæresten min gikk tidligere og da ble det noe rot.... De har tross alt over 20 skap både på herre og damegarderobe!!! Mye å holde styr på, men jeg ble ikke i dårlig humør av det, synes det er bare morsomt. En del av histoien, liksom. 

Middagen har vi ikke bestilt på forhånd, og på DFDS språket betyr det at man får KUN velge mellom noen få sandwich-varianter. Her er jeg streng!!!! Føler at man kan forvente å få en anstendig måltid selv uten bordbestilling!!! En god pizza / pasta sted savnes!!!! Uten bordreservasjon.

Måtte handle på Tax- free. Måtte, fordi jeg skjønner ikke helt gevinsten med det. En helt ordinær flaske med vin koster ca 90 danske kroner. Det får man på Vinmonopolet. Er det bare meg eller tilhører Tax free-fenomenet  med i forrige generasjon?! 

Til slutt, må jeg si at jeg hadde en veldig hyggelig helg med min kjære og det er helt greit å reise med DFDS. Jeg kan ikke tenke meg å reise med dem igjen snart. Så total opplevelse: greit men ingenting spes. Dfds må virkelig henge mer med tiden og slutte å forsøke å fremstå som eksklusive. Det toget har gått.....for denne båten;) ;) ;) 

Terningkast ( etter mitt eget terningskastsystem) 3,4 ;) 

Julemarked på Hadeland

Familien vår pleier alltid å besøke noen julemarkeder for å komme i julestemningen. Jeg forsøker å unnagøre alle julegaveinnkjøpene i november slik at desemberlønna og desemberfritiden går uavkortet til kos og aktiviteter. 

Hittil falt alltid valget på Julemarkedet i Norsk Folkemuseum. Dette året har vi valgt Hadeland glassverk og dens Julemarked. Annonsen fant vi i nyhetsbrevet til AktiviOslo og Hadeland fristet med en fullkommen dag som vil få deg i julestemninga. Vi kjørte i en time, fungerte helt greit å legge adressen på GPS , deg r ikke vanskelig å finne stedet uten heller. Da vi kom, gikk vi direkte til aktiviteten som datteren mest ønsket seg, nemlig glassblåsing. Det koster 100 kroner og man kan velge mellom 3 forskjellige glassdesign. Vi står i kø og det er 24 barn foran oss og kun en person som betjener køen. Etter 57 minutter er det vår tur, stemningen er ganske redusert. Det r vel neppe noen som ble motivert ved å stå i kø. Resten av aktivitetene består av å besøke de forskjellige butikkene. Det finnes mange kule interiørfunn i disse små butikkene,  noe som ikke finnes alle steder i Oslo men du må være forberedt til å betale for denne eksklusiviteten. Jeg falt for en liten reinsdyr i metall til kr. 499. Kjøpte også en krukke med honning av en ukjent for meg type, Fjellhonning. Smakte veldig godt og er i flytende form, koster kr 89. 

Spørsmålet er: er det nok å tenne noen lys ved butikkens innganger og sette ut noen søte Julenisse-figurer for å kalle stedet for Julemarkedet. Jeg føler ikke at dagen var totalt bortkastet men er ikke så ivrig for gjentagelser heller. 

Akkurat nå så pakker jeg siste gaver i Lillys Julekalender og vet at julestemningen kommer, sakte men sikkert;) 

Og vi har mye å glede oss til!!!

En helt ordinær dag, i Roma!!!

Det var så fabelaktig å komme til Italia. Tenk at tre timer med fly gjør en slik forskjell. Det første jeg hadde sett og ikke har forventet å se, var palmer. Palmer i en storby var slags utenkelig og virkelig overraskende. 

Jeg hadde mine egne forventninger til Italia, mest basert på uttallelser fra mine venner eller på noe jeg leste i medier, men jeg har virkelig ikke opplevde italienere som innpåslitne eller uhøflige. Det var kanskje maks tre mennesker på flyplassen som spurte om jeg trengte taxi og når jeg svarte jeg tar toget fikk jeg veibeskrivelse også;) vil bare tilføye at jeg eier ingen stedsansansen og derfor er avhengig av å få hjelp. Og hjelp fikk jegi. Til og med dem som ikke kunne engelsk, forklarte meg veien ganske tydelig med kroppsspråk. 

Med det er flere ting som jeg følte var annerledes. To av dem nevner jeg her. Jeg foretrekker grovt brød, det finnes ikke her. Et enormt antall bakrier og konditorier hjelper ikke. Og alle røyker og røyker overalt. Norge må definitivt eksportere Håybråten hit for å sette stopp på denne galskapen;) har spist middag på en veldig fin restaurant rett ved siden av hotellet www.odteriadicicerone.it, absolutt verdt å prøve. På en restaurant, spiser alle veldig fort og forsvinner veldig fort. Jeg er den eneste som er her over lengre tid, en irriterende turist som ikke kjenner til lokale regler. Når det gjelder shopping finner man ALT her. Alt fra "i  love Roma"- t-skjorter til Louise Vuitton butikk.  Ikke overraskende, har Zara helt annet utvalg her i Italia. Den største Zara butiken i handelsstanden Er over hele fem etasjer og jeg har sikret meg en fantastisk kjole til datteren min og en kull genser til kjæresten. 

Jeg pleier ikke ofte kjøpe suvenirer men bare måtte ha en magnet med Franz på når jeg bar i Vatikanet tidligere i dag. I morgen har jeg ambisjoner om å se de fleste hovedserverdigheter uten å bruke transport. Klarer jeg det? Vi får vite det i morgen. 

Reiser alene til Roma

Nei, jeg er ikke singel. Jeg har rett og slett ønsker å reise alene. Er dette så rart? Åpenbart fordi veldig få hadde forståelse for dette? Noen med en gang antok at jeg har problemer i forholdet mitt, noen mente at det var farlig og ensomt. Jeg reiser tross alt til Italias hovedstad og farlig er det overalt, hvis vi enker nøye på det. Så uansvarlig tittel vil jeg ikke ha... Jeg vet ærlig talt ikke, hvorfor jeg tok avgjørelsen til å reise. Jeg begynner i ny jobb i desember og får ikke tatt de tre ukene jeg har igjen av fjorårets ferie. Kanskje det er min, noe komprimert erstatning for det? Det kan hende at jeg kommer til å hate å være alene og vil falle gråtende i armene til min kjære når jeg er tilbake? Eller kanskje jeg kommer til å nyte hver eneste time av denne miniferien og kommer tilbake som en bedre kjæreste?

I allefall, reise skal jeg. Jeg bestilte via ebookers. Har egentlig ingen erfaring med dette nettstedet men Groupon hadde tilbud på reisen via ebookers, så jeg tok sjansen. Helt grei sted til å bestille reise, kan til og med bestille både hotell og fly samtidig. Når jeg reiser til en storby, setter jeg stor pris på å bo i sentralt. For meg tar det alt for lang tid m transport til " må se" steder. En annen ting som jeg erfarte ved å reise til London og Paris, at man skal helst til 4 stjerne hotell for å få det vi i Norge vant som 3 stjerne. Totalt pris for reisen m 2 overnattinger er 2900,-. Direkte fly, betyr en del det også. Nå er kofferten pakket og jeg gleder meg til å se mange flotte steder og ta mange flotte bilder. Kanskje jeg kan begynne med noen julegaver også. Tiden går alt for fort og jeg har ikke en gang begynte å tenke på julegaver.